Quảng Minh- vùng đất địa linh nhân kiệt, nơi giao nhau của 2 dòng sông thơ mộng Rào Nan và Sông Son. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái bởi lượng phù sa màu mỡ bồi đắp hằng năm bởi 2 con sông ấy, nó cũng bắt nguồn cho truyền thống trồng tỏi của người dân nơi đây từ 70 năm trước và phát triển cho tới bây giờ. Cây tỏi tía Quảng Minh có vị nồng cay, thắm đượm hương vị hơn tất cả các vùng khác là hương vị đặc trưng và không thể thiếu cho mỗi bữa ăn gia đình.

Cùng với sự phát triển của xã hội, vấn đề sức khỏe được đặt lên hàng đầu, từ những công dụng của cây tỏi trắng và sự phát triển của khoa học công nghệ chúng tôi tạo nên 1 sản phẩm mới tăng hàm lượng các thành phần có lợi trong tỏi lên nhiều lần và chúng tôi gọi sản phẩm đó là Tỏi đen QM.

Với quy mô sản xuất tự động ,năm 2018 đơn vị sản xuất 1500SP được các thị trường trong tỉnh tiếp nhận như các siêu thị, cửa hàng đặc sản, khu du lịch…

Ngoại tỉnh các đại lý các tỉnh khu vực phía Nam như Hồ Chí Minh, Vũng Tàu

Tỏi đen QM được sản xuất lên men từ 100% tỏi trắng Quảng Minh, cây tỏi được trồng ở vùng nguyên liệu Cồn Nâm xã Quảng Minh, TX Ba Đồn.Qua 45 ngày lên men bằng máy trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm nghiêm ngặt.

Việc tạo nên sản phẩm mới từ sản phẩm truyền thống tạo điều kiện cho việc mở rộng quy mô ngành nghề truyền thống, thúc đẩy hoạt động sản xuất, đầu ra sản phẩm được ổn định hơn, nâng cao giá trị sản phẩm, nâng cao thu nhập cho người lao động.

Sản phẩm được lên men tự động bằng máy công nghệ Việt – Nhật, đóng gói, bảo quản bằng máy ép nhiệt bao bì hút chân không nhằm giữ ATVSTP và bảo quản sản phẩm tốt hơn.

Tỏi đen khi lên men làm tăng các hàm lượng có trong tỏi trắng lên nhiều lần nhất là polyphenol là chất ngăn ngừa ung thư. Đặc biệt hỗ trợ tốt trong điều trị các bệnh tiểu đường, ngăn chận các biến chứng đái tháo đường như bệnh võng mạc, tổn thương thần kinh, đục thủy tinh. Tỏi đen có các hàm lượng giúp hỗ trợ điều trị các bệnh như lão hóa, xương khớp, xơ vữa động mạch….

Chất lượng cảm quan:Khi lên men, tỏi đen có màu đen nhánh, vị ngọt, dẻo, rất dể sử dụng

Sản phẩm đã được ủy ban nhân dân TX ba Đồn khen thưởng trong việc phát triển chuỗi sản phẩm sạch TX Ba Đồn năm 2018.

Trong thời gian tới, với sự phát triển của thị trường, cùng với sự hỗ trợ của các cấp ban ngành, dự án. Sản phẩm dự định sẽ được đầu tư với quy mô rộng hơn, ứng dụng khoa học công nghệ mới vào sản xuất chế biến, mở rộng bán hàng rộng hơn với quy mô và thị trường rộng hơn

Trụ sở chính: Công ty Cổ phần tư vấn đầu tư và XD 2-9

Địa chỉ: KP 3, phường Ba Đồn, TX Ba Đồn, tỉnh QB

SĐT: 0913196557/0913597171